gesunde Snacks - - clean snacks

Diesen Snack kann man sich gut nach dem Workout gönnen: Quark mit Chiasamen (Proteine), Apfelscheiben, Kiwi, Mangoapfelmus und Walnüsse;  Perfect postworkout snack: quark (curd cheese) with chiaseeds (proteins), apple slices, kiwi, applesauce with mango and walnuts

Ebenfalls ein nach dem Training Snack oder ein Fernsehabendsnack: 
Quark mit Petersilie, Gurken, Karottensticks, Radieschen und Tahin

Post workout or tv-snack :
quark (curd cheese) with parsley, cucumber, carrot sticks, garden radish and tahini

Vitamin und Protein Bombe:
Griechischer Joghurt mit Chiasamen und Zimt, Apfelscheiben, Reineclauden, Pflaumen, Nüsse, Gojibeeren

Vitamin and protein snack:
greek yogurt with chiaseeds and cinnamon, apple slices, prunes, nuts, gojiberries and greengages

Lindt Schokolade mit 99% Cacao. Hiervon gönnt man sich gern ein Stückchen.
It's Lindt chocolate with 99 % cocoa/ 90 % cocoa. 

Stoffwechsel in Schwung bringen, Metabolismus ankurbeln, boost your metabolism

Diese Lebensmittel bringen den Stoffwechsel in Schwung:

• Mandeln
• Olivenöl
• Eier
• Whey Protein (Molken Protein)
• Beerenfrüchte
• mageres Fleisch
• Vollkornprodukte (ohne Zucker und Sirupzusätze)
• Ernussbutter (ungezuckert)
• Wasser
• Truthahn/ Pute
• Meeresfrüchte und Fisch
• Äpfel
• saure Kirschen
• Avocado
• Bohnen
• Wassermelone
• Sellerie
• Tomaten
• Spinat
• Bananen
• Sojamilch
• Brokkoli
• grüner Tee
• Joghurt
• Pampelmuse
• Zimt 
• Kaffee 
• Haferbrei

Nimm sie vermehrt zu Dir und Du wirst Erfolge sehen.

These foods boost your metabolism:

• almonds
• olive oil
• eggs
• whey protein
• berries
• lean meats 
• whole grains
• peanut butter
• water
• turkey,
• seafood
• apples
• tart cherries
• avocado, 
• beans,
• watermelons
• celery
• tomatoes
• spinach
• bananas
• soy milk
• broccoli,
• green tea
• yogurt
• grapefruit
• cinnamon
• coffee
• oatmeal

Beeriger Proteintassenkuchen ----- very berry protein mugcake

 Zutaten:

1 Ei
1 Löffel Vanille Whey Protein
fettarme Milch nach Wahl
40 g Haferflocken
ein wenig Backpulver
Heidelbeeren, Himbeeren



Anleitung:

 Vermenge die Zutaten in einer Tasse.
Stelle die Tasse in die Mikrowelle für 2 Minuten.
Achte währenddessen darauf, dass der Kuchen nicht überläuft. 
Stürze den Kuchen auf einen Teller.
Genieße den beerigen Proteintassenkuchen.

Wenn ihr dieses Rezept ausprobiert, verseht es mit dem hashtag #yasbfit damit ich es sehen kann bei Instagram etc.. Ich bin gespannt.

What you need:

1 egg, 
1 scoop vanilla flavored whey protein, 
low fat milk 
40g oats, 
baking powder (little bit)
blueberries, raspberries.

What you do:

Stir the ingredients in a coffee mug and top them with the red berries. 
Microwave the mug for two minutes and make sure the cake doesn't overfloat! 
Place the cake on a plate.
Enjoy!

                When you're trying this recipe, use #yasbfit so I can see it on instagram etc.                        I'm looking forward to see your creations.

Bei dieser Kreation habe ich das Whey Protein und die Himbeeren weggelassen und stattdessen griechischen Joghurt und frische Heidelbeeren hinzugefügt.

This recipe is like the first, just without whey protein and rasperries. I added some greek yogurt and fresh blueberries. Amazing taste!

Wo kann man die gesunden Dinge kaufen? ---- Where to buy clean food

Die Bilder vom frischen Obst und Gemüse stammen von einer wöchentlichen Lieferung des Bioland Lammertzhof aus Büttgen (in der Nähe von Neuss und Düsseldorf). Man kann dort auf seinen Haushalt zugeschnitten wöchentlich eine Ökokiste voll mit gesundem, Obst Gemüse, Brot,Eiern, Käse, Wurst und anderen Produkten bestellen. Die Anlieferung nach Hause oder in das Büro kostet verhältnismäßig wenig. Der Vorteil: man hat immer frische und gesunde saisonale Dinge im Kühlschrank. Es gibt in Büttgen einen Hofladen mit sehr viel Auswahl, wo man sich vor Ort eindecken kann mit Obst, Gemüse, Käse, Brot und vielem mehr. Für alle Interessierten hier der Link zum Lammertzhof: http://www.lammertzhof.info/

My local farmers market delivered these goodies to my place. This way, I never run out on clean foods. Try your local farmers market :)

Die alltäglichen Dinge wie Joghurt,Eier, dunkle Schokolade, Quark, körnigen Frischkäse,Kokosöl, Tomatenmark und Obst kann man natürlich auch wie gehabt im Supermarkt oder das Obst/ Gemüse beim Gemüsehändler kaufen.


You can buy dairy products like cottage cheese, quark, yoghurt, dark chocolate,graved salmon, spelt cereals, tuna, unsweetened almond milk and eggs at your supermarket.

 

Ein kleiner gesunder Einkauf: Dinkelkakaocerealien, Räucherlachs, Thunfisch, Minze, Eier, ungesüßte Mandelmilch.

Diese frischen Lachsfilets (auf einer Seite mit Haut) gibt es im Discounter und sie schmecken köstlich.

Even fresh salmon filets are available at local stores.

gesunde Arme Ritter---- Clean French Toast- guilt free

"Cleane" Arme Ritter/ Clean French Toast

Zutaten:

Etwas fettarme Milch (normale, ungesüßte Mandelmilch, Sojamilch, ungesüßte Reismilch etc. )

 2 Eier

Roggen- oder Dinkelbrot

Zimt

Saisonales Obst

Anleitung:

Aus den zwei Eiern und der Milch einen flüssigen Teig zubereiten. 

Das Brot hinein legen und etwas einweichen lassen.

In der Zwischenzeit eine Pfanne mit etwas Rapsöl oder Sonnenblumenöl erhitzen. 

Das eingeweichte Brot hineinlegen und von beiden Seiten ausbacken. 

Auf einem Teller anrichten und mit Obst dekorieren und mit Zimt bestreuen. 

Genieße die armen Ritter.

Wenn ihr dieses Rezept ausprobiert, verseht es mit dem hashtag #yasbfit damit ich es sehen kann bei Instagram etc.. Ich bin gespannt. 

What you need:

Low fat milk (soy milk, unsweetened almond milk, unsweetened rice milk )

2 eggs

typ or spelt flour 

fresh fruits

cinnamon

What you do:

Mix the eggs and milk until it is a smooth dough.

Soak bread in it.

                              Heat a pan with coconut oil or sunflower oil. 

                            Put the soaked bread into the pan and fry it up.

                          Place french toast on a plate, decorate it with fresh fruit and cinnamon.

                          Enjoy!

                When you're trying this recipe, use #yasbfit so I can see it on instagram etc.                        I'm looking forward to see your creations.

gesundes Bananensplit - clean banana split

                  Bananensplit - clean Banana Split

Zutaten:

1 Banane

1 Pfirsich

griechischer Joghurt

Apfelmus mit Mango (Alnatura)

dunkle Schokolade (Lindt 90 % Kakao)

Erdnussmus (Alnatura)

Chiasamen

Anleitung:

Schneide die Banane in zwei Hälften und lege die Hälften auf einen Teller.

Gib den Joghurt, das Apfelmus, die Chiasamen, das Erdnussmus darüber.

Dekoriere den Teller mit Pfirsichstückchen und einem Stück dunkler Schokolade. 

Genieße das Bananensplit!

Wenn ihr dieses Rezept ausprobiert, verseht es mit dem hashtag #yasbfit damit ich es sehen kann bei Instagram etc.. Ich bin gespannt. 

What you need:

1banana

1 peach
       greek yogurt
                       applesauce with mango
                     dark chocolate (Lindt)
                             unsweetened peanutbutter

  chiaseeds

What you do:

                      

                              slice the banana and place it on a plate

                              decorate the banana with yogurt, apple sauce, chiaseeds, dark                                         chocolate and peanutbutter.

                              slice the peach and place it on the plate.

                              enjoy!

                When you're trying this recipe, use #yasbfit so I can see it on instagram etc.                        I'm looking forward to see your creations.

oatmeal -- Haferbrei (proteinreich für den Muskelaufbau)

Zutaten:

• 40g Haferflocken
• 180 ml fettarme Milch, Sojamilch, ungesüsste Mandelmilch, ungesüsste Reismilch, etc.
• frisches Obst je nach Saison
• Gojibeeren oder Mandeln

Anleitung:

• Bringe die Haferflocken und die Milch zum Kochen bis ein Brei entsteht.
• Richte den Haferbrei auf einem Teller an und schneide das Obst in Scheiben. 
• Dekoriere den Haferbrei und genieße ihn.

Wenn ihr dieses Rezept ausprobiert, verseht es mit dem hashtag #yasbfit damit ich es sehen kann. Ich bin gespannt. 





what you need:

40g oats

180 ml low fat Milch, soymilk, unsweetened almondmilk, unsweetened ricemilk, etc.

fresh fruits

gojiberries or almonds

what you do:

• cook oats and milk until it's a creamy texture
• arrange oatmeal on a plate and decorate it with sliced fruit
• top it with gojiberries or almonds
• Enjoy!

When you're trying this recipe, use hashtag #yasbfit so I can see it on instagram etc. I'm looking forward to see your creations.