"Cleane" Arme Ritter/ Clean French Toast
Zutaten:
Etwas fettarme Milch (normale, ungesüßte Mandelmilch, Sojamilch, ungesüßte Reismilch etc. )
2 Eier
Roggen- oder Dinkelbrot
Zimt
Saisonales Obst
Anleitung:
Aus den zwei Eiern und der Milch einen flüssigen Teig zubereiten.
Das Brot hinein legen und etwas einweichen lassen.
In der Zwischenzeit eine Pfanne mit etwas Rapsöl oder Sonnenblumenöl erhitzen.
Das eingeweichte Brot hineinlegen und von beiden Seiten ausbacken.
Auf einem Teller anrichten und mit Obst dekorieren und mit Zimt bestreuen.
Genieße die armen Ritter.
Wenn ihr dieses Rezept ausprobiert, verseht es mit dem hashtag #yasbfit damit ich es sehen kann bei Instagram etc.. Ich bin gespannt.
What you need:
Low fat milk (soy milk, unsweetened almond milk, unsweetened rice milk )
2 eggs
typ or spelt flour
fresh fruits
cinnamon
What you do:
Mix the eggs and milk until it is a smooth dough.
Soak bread in it.
Heat a pan with coconut oil or sunflower oil.
Put the soaked bread into the pan and fry it up.
Place french toast on a plate, decorate it with fresh fruit and cinnamon.
Enjoy!
When you're trying this recipe, use #yasbfit so I can see it on instagram etc. I'm looking forward to see your creations.
